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油そば
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    JUGEMテーマ:家族のこと
    ヒロは高校2年生。
    10月4日から台湾へ修学旅行に行く。

    制服だから荷物はそんなに多くない。
    でも、それなりの荷物にはなるし、小さめのスーツケースを持っていくことにした。

    ・・・って、晋がこの前東京に持って行ってしまったではないか!

    あわてて宅急便で送り返してもらった。

    送り返してくれたスーツケースの中に、

    110929_1104~01.jpg

    よく話に出てくる油そば。


    さっそくありがとうとメールしたら、
    ねぎとメンマをトッピングして食べるようにとのお言葉。

    ちゃんとメンマはこの箱の中に入っていたさ。
    箱の写真みたいにチャーシューを買って乗せよう。

    110929_2204~02.jpg

    箱の写真のチャーシューにだいぶ見劣りはするけど、
    一応それらしく。
    汁のない、たれで食べるラーメンです。
    とっても美味しい♡

    息子よ、こんな気の利いたことができるようになったのか。
    おかあはうれしい(ToT)
    posted by: おかあ | 今日のごはん | 14:05 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
    恒例
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      JUGEMテーマ:日記・一般
      我が家冬の定番、炭火de焼き牡蠣。
      殻つきの牡蠣は金沢といえどスーパーには売っていなくて、
      おとうが能登方面に仕事のあるときに買ってきてくれる。
      今年は成人式のために思いがけずシンが長いこと帰省していたので、
      みんなで食べることが出来た。

      110109_2038~01.jpg 

      和倉万葉の里マラソンの参加賞はスポーツタオルとこの焼き牡蠣。
      それが楽しみでエントリーするようなもんだわ。
      posted by: おかあ | 今日のごはん | 11:35 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
      Merry Christmas!
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        JUGEMテーマ:日記・一般
        おはようございます、皆さん。
        昨夜は素敵なイヴを過ごせましたか?
        我が家は今年も受験生がいるし、仏教徒だから・・・と言いながら、 
        やっぱりちょっとはそれらしい気分にと、
        クリスマスディナー。

        101224_2022~01.jpg

        ホウレン草とソーセージときのこのキッシュ、
        ポタージュ、えびピラフ、鶏胸肉のソテーバルサミコソース。
        ちょっぴり頑張ってみました。
        おかげさまをもちまして大好評。

        101225_0811~01.jpg

        そしてケーキは恒例、岩出町「ぶどうの木」のモンブラン。
        昨夜は満腹過ぎて美味しく食べられそうになかったので、
        今朝のおめざにいただきました。

        101225_0808~01.jpg

        ヒロが心をこめて選んだプレゼントをとても気に入って、
        一心不乱にあぐあぐするりん。

        101225_0830~01.jpg

        飽きたら一緒に寝ます。
        うっ!今日もカワイイ。

        101225_0714~01.jpg

        今朝は雪。
        ふんわりと雪をかぶったホワイトクリスマスです。
        Merry christmas!

        さ、切り替えて。大掃除大掃除。
        posted by: おかあ | 今日のごはん | 09:32 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
        かぶら蒸し
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          JUGEMテーマ:日記・一般
          昨日から12月並の寒さ。
          黄砂にまみれて色鮮やかな紅葉を満喫しないうちに、
          だんだん木の葉は散り始めて、遠くに見える山が白くなっている。

          101116_1638~010001.jpg 

          今日はお天気がよかったので夕方からさらに冷え込んで、
          暖かい食べ物が恋しい。

          今日の晩ご飯はおでんとかぶら蒸し。

          101116_2019~01.jpg

          ばあちゃんにもらったかぶらで作った新メニューは、
          手間の割りに「ふーん」てな、微妙な反応。
          あんにきのこと三つ葉でもトッピングすれば料亭風だったか???

          posted by: おかあ | 今日のごはん | 23:19 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
          お土産
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            JUGEMテーマ:日記・一般
            シンのお土産。

            100903_2216~01.jpg

            チーズとオリーブの塩漬け。
            どうしてもワインって感じ。

            100903_2207~01.jpg

            トマトソースのパスタと、グリュイエールチーズとオリーブとフランスパン。
            そしてワイン。

            おしゃれな食事じゃあーりませんか?

            ビールやチューハイばかり飲んでいたシンも、
            3週間のスイス滞在ですっかりワインにはまったそうだ。

            お酒って、その地方の食べ物に合うようになってるんだな。


            posted by: おかあ | 今日のごはん | 23:28 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
            トマトカレー
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              JUGEMテーマ:日記・一般
              昨日のお昼ご飯は、おとうと2人。
              先日小松の農協でおとうが買ってきてくれたレトルトのトマトカレー。
              おいしいと評判なので、今日はこれにしよう!

              100822_1237~01.jpg

              たしかにおいしい。
              夏野菜を素揚げしてトッピングしたらもっとおいしそう。
              そしたら手間がかかって楽しようというレトルトのコンセプトからずれるけど。

              100822_1243~01.jpg 

              鶏肉のソテーなんて入っていてもいいかな?
              などと言いながら、値段を聞いてびっくり!
              1食¥400なり。
              もうひと超えだせば、外でカレーが食べれるじゃん!

              なんて、セコいこと言っちゃダメだよね。

              ご馳走様でした。
              posted by: おかあ | 今日のごはん | 14:55 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
              フレッシュトマトとバジルのパスタ
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                JUGEMテーマ:日記・一般

                ヒロと2人の昼ごはん。
                「何が食べたい?」と聞くと、必ず「パスタ」と答える。

                100816_1237~01.jpg 

                たいした材料もなかったので、
                ばあちゃんが畑で作ったトマトと、庭に種をまいて育ったスイートバジルのパスタ。

                ロハスな感じでしょ。
                少しだけ残ってたベーコンで少し味を足しただけ。
                なのにヒロから「最近食べたパスタで1番うまかった」とお褒めの言葉。

                また作っちゃうよ。
                調子に乗るからね〜、アタシ。
                posted by: おかあ | 今日のごはん | 13:07 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                坦々うどん(?)
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                  JUGEMテーマ:日記・一般
                  今週は社長がバイクで北海道へツーリングに行って留守。
                  奥さんと娘のあゆみちゃんも、月・火の1泊2日で合流し、
                  北海道にあるセントバーナードのブリーダー(BOSSとエリーはここから来たのです)を訪問。

                  私は本来お休みの日の火曜も出勤でした。
                  おまけに、仕事がものすごく忙しかった。
                  昨日は22:00過ぎまで残業。
                  なんとか今日の午前中までにやらなければいけない仕事を昨日中に片付けて、
                  やっと今日はお休み。

                  さて、1人のお昼ご飯。
                  今年の夏はランニングのお蔭か夏バテしない。
                  食欲ももりもり。
                  辛いものが食べたくなって、坦々うどんもどきを作った。

                  100805_1256~01.jpg 

                  茹でた豚バラときゅうりとレタスとねぎを冷たいうどんに乗せて、
                  ゴマだれと食べるラー油で味付け。
                  我ながらうまかったあ♪

                  100805_1258~01.jpg

                  りん、ち、近いよ。
                  posted by: おかあ | 今日のごはん | 13:12 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                  ひとり
                  0
                    JUGEMテーマ:日記・一般
                    「明日から頑張る」の舌の根も乾かないうちに、
                    土曜日の晩ご飯は冷凍のしらすご飯とカップめん。

                    100731_2023~01.jpg

                    学校近くの広場で少年連盟のサマーキャンプがあって、
                    お世話をしているおとうも、子ども達と遊びたいダイとヒロもそこへ出かけて、
                    (そこで多分カレーライスと焼き鳥なんかを食べているはず)
                    今日は1人で晩ご飯。

                    カオルちゃんファミリーがめでたく避難生活を終えて自宅に戻れることになり、
                    朝からお引越しの手伝いをしていて、
                    汗だくでへろへろ。
                    ひとりなんだし、口に入ればなんでもいいやと、
                    こんな貧しい晩ご飯。

                    念のため申しますが、みんながいる日に晩ご飯にカップめんなんて、結婚22年、
                    一度も出したことはありません。
                    でも、子どもたちが巣立って、おとうに先立たれたりしたら、
                    こんな風になっちゃうのかなあ、私。

                    子ども達が小さかった頃、年に一度のこのキャンプの日は、
                    ひとりになれる貴重な自分の時間だったなあ。
                    ここぞとばかりにカオルちゃんとご飯を食べに出かけて、
                    その後、家で飲みなおしたりしたけど、
                    今はそういう元気もないし、
                    ひとりの時間だって作ればいくらでもある。

                    今はひとりご飯はちょっと寂しいな。
                    posted by: おかあ | 今日のごはん | 12:12 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                    CANNERY ROW
                    0
                      JUGEMテーマ:日記・一般
                      金曜日、おとうは外で飲み会。
                      私はというと、仕事がものすごく忙しくてクタクタ。

                      子ども達が帰ってくるのと同じ時間になってしまい、
                      着替えてさあ、晩ご飯という体勢が夜の8時過ぎ。

                      耳元で悪魔がささやく。
                      「晩ご飯のしたく、サボっちゃえば?」

                      はいはい、そうします。

                      ダイとヒロと私。
                      あまり外食はしないので、どこへ行こうといわれてもいくお店のレパートリーが少ない。
                      ネットを見ていろいろ考えた挙句、
                      サラダバーとドリンクバー付のイタリアン、CANNERY ROWに決定!

                      100730_2033~01.jpg

                      たまにはいいよね。
                      サラダバーのメニューもいろいろあって、子ども達もおいしいを連発。
                      ダイがメインに注文した手長海老のクリームソースのパスタが絶品!
                      これは家じゃなかなか作れないもんね。

                      そして「おかあのパスタと比べたら、クリーム系はこっちの勝ち。
                      でも、トマトソースのなら負けてないよ」とダイのうれしいお言葉。
                      「今日はサボっちゃったから、明日からまた頑張ってご飯作るんだよ」と、天使がささやく。 
                      posted by: おかあ | 今日のごはん | 11:59 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |